Вайлд Ферментед Драй Саур

Accomplice Ciderworks из города Уэст-Палм-Бич, США, производит традиционный сухой яблочный сидр Wild Fermented Dry Sour. Этот напиток относится к категории классических сидров и создается с использованием метода спонтанного брожения, что позволяет раскрыть естественную кислотность и сложность яблочного сырья. Процесс дикого брожения придает сидру характерную сухую и чистую кислинку, что делает его интересным для ценителей традиционных и натуральных ферментированных напитков. Сорт ориентирован на аудиторию, которая ищет аутентичные и сложные вкусы в категории сидров, отходящие от более сладких и коммерческих вариантов.