Пивоварня Santa Fe Cider Works из города Санта-Фе, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт производится с использованием свежего, а не высушенного хмеля, что придает ему характерный яркий и травянистый аромат. Пиво ориентировано на ценителей современных американских крафтовых стилей, которые ценят свежесть и натуральность ингредиентов. Подход пивоварни сочетает классические методы с экспериментами, что позволяет создавать напитки с выраженным локальным колоритом для регионального рынка.