Пивоварня The Canterbury Ales (Canterbrew) из города Кентербери, графство Кент, Англия, представляет американский пейл-эль Limited Edition West Coast Pale. Этот сорт относится к крафтовому пиву и сочетает классические каноны западного побережья США с современными трендами хмелевания. Пиво сфокусировано на ярком, но сбалансированном вкусе, что делает его ориентированным на ценителей американских хмелевых элей, ищущих характерную горечь и цитрусовые тона. В его рецептуре использованы хмели Mosaic, Cascade и Citra, что создает сложный ароматический профиль с нотами тропических фруктов и хвои.