Пивоварня The Canterbury Ales из города Кентербери, Англия, представляет американский пейл-эль Single Hop Chinook Pale. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические английские традиции с современными интерпретациями международных стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся чистым вкусом отдельных хмелей. Варка с использованием только хмеля Чинук позволяет раскрыть его характерный аромат хвои и цитрусовых, что создает сбалансированный и узнаваемый профиль.