Читер Хопс #24: Ривака-Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Sapwood Cellars Brewery из города Колумбия, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA. Этот сорт является частью серии «Cheater Hops», где внимание уделяется ярким и выразительным хмелевым профилям, а производственный подход сочетает классические методы с современными технологиями, такими как двойная сухая охмелка. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, которые ищут насыщенные ароматы и сложную структуру. Сочетание новозеландского хмеля Riwaka с американским Simcoe, включая его крио-форму, создаёт сбалансированный вкусовой профиль с нотами манго, апельсина и хвои.