Файнал Энтропи

Описание вкуса и стиля

Jester King Brewery из Остина, штат Техас, США, производит крафтовое пиво Final Entropy в стиле Farmhouse Ale. Этот сорт создан с использованием местной воды из скважин Hill Country, немецкого ячменного солода и хмелей Fuggles и Saaz, а ферментация происходит в нержавеющих танках со смешанной культурой дрожжей пивоварни. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций фермерских элей, которые ценят сложность и региональный характер. Его вкусовой профиль формируется за счёт сочетания классических ингредиентов и авторского подхода к брожению.