Читер Хопс #5: Нельсон-Цитра

Пивоварня Sapwood Cellars Brewery из города Колумбия, штат Мэриленд, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических принципов крафтового пивоварения с современными технологиями использования хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных хмелевых сортов, интересующихся экспериментальными комбинациями. Варка выполнена с применением концентрированных крио-хмелей Citra и новозеландского сорта Nelson Sauvin, что формирует ароматику с нотами цитрусовой цедры, дыни и крыжовника.