Баррел Честед Барливайн (с Корицей, Гвоздикой и Черным Перцем)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Upland Brewing Company из города Блумингтон, США, представляет сорт Barrel Chested Barleywine — американский ячменное вино с добавлением корицы, гвоздики и черного перца. Этот крафтовый сорт создан на основе классического рецепта, который затем выдерживался в бочках из-под бурбона Willett, что позволило специям и древесным нотам полностью интегрироваться. Пиво ориентировано на ценителей крепких и сложных крафтовых стилей, интересующихся экспериментами с выдержкой и дополнительными ингредиентами. Его производственный подход сочетает традиционную основу ячменного вина с творческим использованием специй и бочковой выдержки.