Symbol Brewing Company из города Кэрроллтон, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво, которое сочетает в себе нестандартную концепцию золотого стаута с отсылкой к десерту. Этот имперский стаут выполнен в золотом цвете, что нехарактерно для классических представителей стиля, и обладает насыщенным вкусом с нотами шоколада и ванили. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями традиционных стилей. В рецептуре используется лактоза, что придает пиву характерную кремовую текстуру и мягкую сладость, гармонично сочетающуюся с шоколадными тонами.