London Beer Lab Nano Brews and Tap — это пивоварня из Лондона, Англия, специализирующаяся на небольших партиях экспериментальных сортов. Представленный сорт Chocolate Sour является крафтовым пивом, сочетающим в себе характерную для кислых элей яркую кислотность с нотками тёмного шоколада. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей современных крафтовых направлений, предлагая нестандартные вкусовые комбинации. Это пиво демонстрирует интересный подход, где шоколадная составляющая гармонично дополняет кислую основу, не перегружая общее восприятие.