Пивоварня Beer Lab Hawaii, расположенная в городе Гонолулу, США, производит крафтовое пиво, сочетающее классические основы с экспериментальными подходами. Сорт Sur Mango представляет собой кислый эль с добавлением манго, ориентированный на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся фруктовыми кислыми сортами. Производство сосредоточено на локальном рынке с периодическим выпуском ограниченных партий, таких как специальный бутылочный релиз к празднованию годовщины пивоварни. Это пиво демонстрирует характерное для стиля сочетание яркой кислотности и выраженных фруктовых нот.