Черри Бой

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kyoto Beer Lab, расположенная в районе Симогё города Киото, Япония, представляет фруктовый кислый эль Cherry Boi. Этот сорт относится к категории Sour - Fruited и создаётся с добавлением вишнёвого пюре на этапе первичного брожения, что обеспечивает насыщенный вкус и аромат тёмных лесных ягод. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными фруктовыми кислыми элями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания яркой кислотности и глубоких вишнёвых тонов.