Kyoto Beer Lab, расположенная в районе Симогё-ку города Киото (Япония), представляет американский трипл-пейл-эль. Этот сорт является примером современного крафтового подхода, сочетающего высокую плотность с интенсивной хмелевой ароматикой. Пиво ориентировано на опытных ценителей, интересующихся экспериментальными и мощными сортами в американской традиции. В его основе лежит сочетание хмелей Simcoe, Centennial, Chinook и Columbus, что создаёт сложный и насыщенный ароматический профиль.