Тест Батч Т-015: Куперс Чоколат

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Glass Jug Beer Lab из города Дарем, США, представляет крафтовый императорский стаут Test Batch T-015: Cooper's Chocolate. Этот сорт является частью экспериментальной линейки, где традиции выдержки в бочках сочетаются с локальными ингредиентами, в данном случае — с использованием бочек из-под яблочного бренди от местного производителя Fair Game Beverage. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бочковыми элями и региональными коллаборациями. Выдержка в бочках из-под яблочного бренди придает пиву характерные винные и фруктовые тона, которые дополняют шоколадную основу классического имперского стаута.