Фреш Хоппед Аврора Бириалис

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hemlock State Brewing Co. из города Маунтлейк-Террас, штат Вашингтон, США, представляет американский IPA Fresh Hopped Aurora Beerialis. Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с современным подходом к использованию свежего хмеля. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, интересующихся нюансами вкуса, которые придает использование свежесобранного, а не высушенного хмеля. В основе рецептуры лежат солода Pale, Aromatic и Caramel, а хмелевой характер формируется за счёт комбинации Amarillo, Centennial и свежего Citra, что создаёт насыщенный аромат с цитрусовыми и цветочными нотами.