Diamond Red Ale от пивоварни Copper Hop Ranch & Microbrewery (США, Элджин, Аризона) представляет собой фермерский эль, в котором сочетаются классические основы стиля с современными подходами к хмелеванию. Пивоварня фокусируется на создании сбалансированных сортов, используя как традиционные, так и экспериментальные ингредиенты, что ориентировано на ценителей крафтового пива, интересующихся вариациями в рамках известных стилей. В данном случае использованы хмели Citra, Cascade и Magnum, что создаёт ароматическую композицию с лёгкими фруктовыми нотами. Сорт отличается гармоничным сочетанием лёгкого вишнёвого оттенка во вкусе и умеренной хмелевой горчинки, что делает его