Пивоварня Red Lion Brewery из города Куакертаун, штат Пенсильвания, США, представляет крафтовый стаут The Cooper's Ale, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот сорт сочетает классические традиции приготовления стаута с современной техникой выдержки в дубовых бочках, что придаёт напитку характерные ванильные и карамельные тона. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными элями и экспериментами с дополнительной ароматикой. Выдержка в бочках из-под бурбона создаёт напиток с мягким, сбалансированным вкусом и сложным древесно-ванильным послевкусием.