Норфолк Ред

Описание вкуса и стиля

Norfolk Red — это американский эль красного цвета, произведённый пивоваренным кооперативом London Brewing Co-operative в городе Лондон, провинция Онтарио, Канада. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются карамельные ноты специально отобранного солода с умеренной хмелевой горчинкой. Пивоварня придерживается принципов локального производства, используя региональное сырье и ориентируясь прежде всего на ценителей крафтовых сортов в Южном Онтарио. Гармоничный баланс между солодовой сладостью и хмелевой структурой делает этот эль характерным представителем своего стиля.