Zoetzuur Flemish Ale от пивоварни De Proefbrouwerij (Бельгия, Локристи) представляет собой фламандский красный эль, выполненный в классической для этого региона кисло-сладкой традиции. Это крафтовое пиво демонстрирует сбалансированный подход, где лёгкая сладость достигается за счёт добавления вишнёвого сока, а характерная кислинка — благодаря использованию бретаномицетов. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и сложных ферментированных стилей, предлагая многогранный аромат с фруктовыми и пряными оттенками.