Пейл Эйл с Манго и Бретт Труа

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beer Lab Hawaii из города Гонолулу, США, предлагает крафтовое пиво в стиле American Pale Ale с добавлением манго и культуры Brettanomyces Trois. Этот сорт представляет собой сочетание классической основы светлого эля с экспериментальными ингредиентами, что характерно для современного крафтового подхода. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментациями и фруктовыми нотами. Использование диких дрожжей Brettanomyces Trois придает напитку характерную сухую сложность и тропические ароматические оттенки, дополняющие сладость манго.