Сомбреро ИПА

Описание вкуса и стиля

Sombrero IPA — это имперский индийский светлый эль, произведённый пивоварней «Ермолаевъ» в Тюмени, Россия. Сорт сочетает классическую для IPA хмелевую горькость с экспериментальным подходом, используя выдержку на дубовой щепе, пропитанной текилой. Это создаёт сложный ароматический профиль с нотами тропических и косточковых фруктов, переходящий в продолжительное послевкусие. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и локальными российскими проектами.