Гозе

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bierland, расположенная в городе Блуменау, Бразилия, предлагает пиво в стиле традиционной гозе. Этот сорт представляет собой кислое пшеничное пиво, выполненное с учётом классических немецких канонов, включая добавление соли и кориандра. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями. При варке используется местная вода, что придаёт пиву характерный региональный профиль.