Фанки Баррел Миднайт Крип

Описание вкуса и стиля

Silver Lake Brewing Project из города Перри, штат Нью-Йорк, США, представляет крафтовое пиво в стиле имперский стаут. Этот сорт является выдержанной в бочках версией классического крепкого темного эля, что придает ему характерную сложность. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с выдержкой и использованием диких дрожжей. Его профиль формируется за счет но́ток терпкой вишни, ирисок и карамели, с сухим послевкусием и легкой кислотностью, что является результатом шестимесячной выдержки в бочке с бреттаномицетами.