Блэк Берлинер Вайссе 16-Монс

Пиво Black Berliner Weisse 16-Month производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот сорт представляет собой тёмную вариацию классического немецкого кислого эля Berliner Weisse, выдержанную в бочках из-под красного вина в течение шестнадцати месяцев. Длительная выдержка в бочках придаёт напитку сложный вкусовой профиль с лёгкой кислотностью, винными тонами и глубокими солодовыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых элей и экспериментальных подходов в пивоварении, сочетающих традиционные стили с методами бочковой выдержки.