Пиво Imperial Stout 12-month Red Wine Barrel Aged производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в течение двенадцати месяцев в бочках из-под красного вина, что определяет его сложный характер. Производственный подход сочетает создание мощной солодовой основы с последующей выдержкой в свежеосвобождённых винных бочках, что придаёт пиву винную кислотность и окисленные ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом и влиянием выдержки в бочках, а его особенностью является гармоничное сочетание тостовых, винных и окислительных оттен