Brasserie Iron, расположенная в городе Монтобан в регионе Окситания, Франция, производит крафтовое пиво, сочетающее классические методы спонтанного брожения с современными подходами к ароматизации. Данный сорт представляет собой дикий эль, который выдерживался 11 месяцев в бочках из-под красного вина Гаяк, что придаёт напитку характерную для этого стиля сложность и винную тональность. Добавление вербены и лайма создаёт освежающий цитрусово-травяной профиль, что делает этот эль интересным для ценителей сложных и нестандартных сортов. Пивоварня ориентирует свои продукты на аудиторию, ищущую оригинальные вкусы в рамках традиций бельгийского и француз