Вайлд Фрамбуаз

Описание вкуса и стиля

Пиво Wild Framboise производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот сорт представляет собой дикий эль, относящийся к категории спонтанно сброженных пивных напитков, где классические методы сочетаются с экспериментальным подходом. Производственный процесс включает выдержку в течение 11 месяцев в бочках из-под красного вина Гаяк с последующим добавлением малины, что придает напитку характерную сложность и фруктовые ноты. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными ферментированными напитками и локальными французскими традициями виноделия, интегрированными в пивоварение.