Вайлд Сент-Эмильон Фудер Эйджед

Пиво Wild Saint-Émilion Foeder Aged производится пивоварней Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция. Этот сорт представляет собой вайлд эль, для созревания которого используются дубовые фудеры, ранее применявшиеся в виноделии региона Сент-Эмильон. Такой подход к производству, сочетающий традиции спонтанного брожения с влиянием винных бочек, позволяет получить сложный и многослойный вкусовой профиль. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами выдержки и тонкими нюансами, которые придает пиву контакт с древесиной.