Уайлд Олоросо Баррел Эйджд

Пиво Wild Oloroso Barrel Aged от пивоварни Brasserie Iron, расположенной в городе Монтобан, регион Окситания, Франция, представляет собой дикий эль, выдержанный в бочках. Этот сорт относится к категории Wild Ale и демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические методы спонтанного брожения с выдержкой в винных бочках. Пиво ориентировано на ценителей сложных и зрелых сортов, интересующихся влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в течение семи месяцев в бочках из-под хереса олоросо придает напитку сложную, вызывающую аппетит ароматику с винными и окисленными нотами.