Айрон Уайлд Баррел Эйджд Фрамбуаз

Brasserie Iron, расположенная в городе Монтобан, регион Окситания, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле Wild Ale. Сорт Iron Wild Barrel Aged Framboise — это дикое пиво с добавлением малины, выдержанное в бочках из-под красного вина в течение восьми месяцев. Такой подход к производству, сочетающий спонтанное брожение и длительную выдержку в дубе, ориентирован на ценителей сложных и неторопливых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения. Выдержка в винных бочках придаёт напитку характерные танинные ноты и сложную фруктовую кислотность.