Brasserie Iron из города Монтобан, Франция, представляет Imperial Stout Spontané — крафтовое пиво, объединяющее стили имперского стаута и спонтанного брожения. Этот сорт производится с использованием диких дрожжей, что придает ему характерную для ламбиков сложность, и ориентирован на ценителей экспериментальных и бельгийских традиций. Пиво обладает насыщенным вкусом с тонами темного шоколада, сухофруктов и винными нотами, что является результатом длительной выдержки. Его производственный подход сочетает в себе мощь имперского стаута с тонкой кислотностью спонтанной ферментации.