Пивоварня Brasserie Iron из города Монтобан, Франция, представляет американский IPA West Coast IPA Mosaïc Columbus Amarillo. Этот сорт является примером классического крафтового подхода, где акцент сделан на ярком хмелевом профиле с использованием сортов Mosaic, Columbus и Amarillo. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, которые ценят чистоту стиля и выраженную, но сбалансированную хмелевую горчинку. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания хвойных ноток и сочных фруктовых оттенков, что создаёт гармоничный и запоминающийся характер.