Brasserie Iron из города Монтобан, Франция, представляет крафтовое пиво, объединяющее традиции пивоварения и виноделия региона Окситания. Этот сорт, классифицируемый как Grape Ale, создан на основе пива, выдержанного 12 месяцев в бочках, с добавлением виноградного жмёна сорта Таннат. Пивоварня фокусируется на локальном производстве, используя региональные ингредиенты для создания сложных напитков. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых экспериментов и любителей гибридных стилей, где встречаются миры ячменя и винограда, что создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.