Пиво Mexican Gose от пивоварни Brasserie Iron (Франция, Монтобан, Окситания) представляет собой крафтовый сорт в стиле фруктового кислого гозе. Этот напиток создан в коллаборации с Brew'n'Roll и сочетает традиционные для стиля солёные и кислые ноты с добавлением опунции, лайма, лимона и перца. Производство ориентировано на экспериментальный подход, характерный для современного крафтового сегмента. Сорт рассчитан на ценителей нестандартных кислых элей, интересующихся сложными фруктово-пряными композициями, а его вкусовой профиль формируется за счёт многослойного сочетания ингредиентов.