Пивоварня Black Market Brewing Co. из города Темекула, США, предлагает Irish Dry Stout — классический сухой стаут, соответствующий традиционному ирландскому стилю. В ассортименте пивоварни представлены как проверенные классические сорта, так и экспериментальные, при этом производство ориентировано в первую очередь на локальный рынок Калифорнии. Этот сорт характеризуется насыщенным тёмным цветом, плотной кремовой пеной и сухим, с кофейно-шоколадными нотами, послевкусием. Пиво является отличным представителем своего стиля, что делает его выбором для ценителей классических тёмных элей и ирландских пивных традиций.