Стробери Милкшейк

Описание вкуса и стиля

Black Iris Brewery из Ноттингема, Англия, представляет сорт Strawbeery Milkshake, относящийся к экспериментальному подстилю Milkshake IPA. Это пиво сочетает в себе характерную для IPA хмелевую горчинку с добавлением клубники и ванили, что создаёт мягкий, фруктово-сливочный профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и аудиторию, интересующуюся современными крафтовыми трендами и нестандартными вкусовыми сочетаниями. В процессе производства используется метод, при котором фрукты и ваниль добавляются на стадии холодного охмеления, что позволяет сохранить их свежий и яркий аромат.