Пиво I'm Not Irish Brandy Barrel Aged от пивоварни Black Bottle Brewery (Форт-Коллинс, США) представляет собой крафтовый вариант стиля Scotch Ale / Wee Heavy, выдержанный в бренди-баррелях. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальной выдержкой в дубовых бочках из-под крепких алкогольных напитков. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся сложными выдержанными элями и влиянием бочковой выдержки на вкусовой профиль. Выдержка в бочках из-под бренди придаёт пиву характерные ванильные и карамельные тона с лёгкими фруктовыми нотками.