Black Iris Brewery из Ноттингема, Англия, представляет американский IPA «Chasing the Sun». Этот сорт является примером современного крафтового подхода с акцентом на насыщенные фруктовые тона. Пиво создано для ценителей хмелевых сортов, предпочитающих сочные и ароматные варианты IPA. Его вкусовой профиль формируется за счёт сухого охмеления с использованием сортов Citra, Amarillo и Motueka, что обеспечивает яркий цитрусовый и тропический букет.