Пиво Bleeding Heart от пивоварни Black Iris Brewery, расположенной в Ноттингеме, Англия, представляет собой крафтовое ржаное пиво. Этот сорт сочетает традиционные для ржаных элей зерновые нотки с современными подходами к охмелению. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих интересные интерпретации классических стилей. Пиво обладает характерной пряной структурой, которая формируется за счёт использования значительной доли ржаного солода в рецептуре.