Пивоварня Main Street Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA, приуроченное ко второй годовщине. Этот сорт является имперским индийским пейл-элем, сваренным с использованием одного вида хмеля — Симко. Подход пивоварни сочетает классические основы с современными экспериментами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов с ярким хмелевым профилем. Пиво обладает насыщенным вкусом с характерными для хмеля Симко нотками сосны, цитрусов и тропических фруктов, что делает его узнаваемым представителем своего стиля.