Silver St. Sour — это крафтовое кислое пиво от пивоварни Main & Six Brewing Company, расположенной в Джексонвилле, штат Флорида, США. Напиток представляет собой котловое кислое пиво, сброженное с использованием Lactoblend, что обеспечивает характерную чистую и яркую кислотность. В рецепте использованы два вида вишни — тёмная кислая и сладкая красная, что создаёт многогранный ягодный профиль с балансом сладости и терпкости. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с фруктовыми добавками и чистой кислотностью в пиве.