Пивоварня Main Street Brewing Company из Ванкувера, Канада, представляет крафтовый лагер в венском стиле, приготовленный с использованием свежесобранных хмелей. Этот сорт сочетает классическую солодовую основу с современной технологией обработки хмеля, где соцветия замораживаются жидким азотом для сохранения аромата. Пиво ориентировано на ценителей традиционных европейских лагеров, интересующихся инновационными методами крафтового пивоварения. Использование технологии шоковой заморозки хмеля позволяет добиться яркого цветочного аромата, характерного для свежего урожая.