Skyrocket Cold IPA — это крафтовое пиво в стиле Cold IPA от пивоварни Main Street Brewing Company, расположенной в Ванкувере, Канада. Сорт сочетает в себе сухой профиль ферментации с использованием дрожжей для лагера и интенсивную хмелевую насыщенность, характерную для IPA. В основе рецепта лежит солод American Pilsner с добавлением риса, что создает чистую и хрустящую платформу для сложной комбинации хмелей из Новой Зеландии и США. Данное пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, предлагая сбалансированный вкус с нотами цитрусов и ананаса, который завершается чистым, освежающим послевкусием.