North End Tavern & Brewery из города Паркерсберг, США, представляет американский пейл-эль Simcoe. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы стиля с яркой хмелевой ароматикой. Сорт ориентирован на ценителей современных американских элей, ищущих сбалансированный и освежающий вариант. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования одноимённого хмеля сорта Simcoe, что обеспечивает характерные цитрусовые и хвойные ноты.