Оуде Драк (2018)

Описание вкуса и стиля

Oude Draak (2018) от пивоварни North End Brewing из города Уаиканаэ, Веллингтон, Новая Зеландия, представляет собой крафтовое пиво в стиле фламандский старое коричневое, относящееся к категории кислых элей. Этот сорт создан по традиционной для данного стиля методике, включающей выдержку в бочках и последующий купаж, что обеспечивает его сложный вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей классических бельгийских традиций и любителей сложных, выдержанных сортов. Его характерной особенностью является гармоничное сочетание тёмного солодового тела с выраженной, но сбалансированной кислинкой.