North End Brewing, расположенная в городе Уаиканае, регион Веллингтон, Новая Зеландия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические европейские традиции с локальными ингредиентами. La Mûre Extra представляет собой дикий эль, сброженный в бочках со спонтанной культурой, с добавлением ежевики на двух этапах производства. Этот подход обеспечивает сложный, многослойный профиль с характерной для стиля кислотностью и выраженными ягодными тонами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами спонтанного брожения.