Evansdale Extra Pale — это безглютеновое пиво, сваренное из 100% сорго, что делает его доступным для потребителей с соответствующими диетическими предпочтениями. Пивоварня North End Tavern & Brewery, расположенная в Паркерсберге, США, производит этот сорт в стиле Specialty Grain, умеренно охмелённый и позиционируемый как освежающий пале эль. Напиток ориентирован на локальную аудиторию, ценящую крафтовые эксперименты и альтернативные ингредиенты в пивоварении. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где лёгкая горчинка сорго сочетается с характерными для пале эля нотками.