Пивоварня The Kernel Brewery, расположенная в Лондоне, Англия, производит американский IPA India Pale Ale Amarillo Citra Eclipse Simcoe. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы индийского пейл-эля с современными акцентами за счёт использования хмелей Amarillo, Citra и Simcoe. Пивоварня придерживается подхода, при котором рецептура может варьироваться от варки к варке, что позволяет экспериментировать с балансом и интенсивностью хмелевого профиля. Данный IPA, с его сбалансированной, но выраженной хмелевой горчинкой и ароматом, ориентирован на ценителей современных американских крафтовых стилей.