Бьер Де Сезон Смолл Ревень, Смолл Малина

Описание вкуса и стиля

The Kernel Brewery из Лондона, Англия, представляет фермерский эль Bière De Saison с добавлением ревеня и малины. Этот сорт относится к традиционному стилю Saison, для которого характерно смешанное брожение с использованием дрожжей и бактерий, а также возможная выдержка в дубовых ёмкостях. Пивоварня следует классическому подходу, создавая сухое пиво со сложной кислотностью, где ароматический профиль может варьироваться от партии к партии. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими европейскими стилями и их современными интерпретациями, а использование цельных фруктов в процессе реферментации придаёт пиву узнаваемый ягодно-терпкий характер.