Бьер Де Сезон Блэккаррент

Описание вкуса и стиля

Пиво Bière De Saison Blackcurrant от пивоварни The Kernel Brewery (Лондон, Англия) представляет собой сезонный фермерский эль, в котором классические традиции стиля сазон сочетаются с добавлением черной смородины. Производство характеризуется смешанной ферментацией с использованием дрожжей и бактерий, а также возможной выдержкой в дубовых бочках, что придает напитку сухость и сложную кислотность. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых фермерских элей, интересующихся сложными и изменчивыми от партии к партии вкусовыми профилями. Отличительной стороной пива является его аромат, формируемый натуральной цельной черной смородиной в процессе реферментации.